Клуб "Липки"
проводит множество мероприятий. Один раз они решили провести чайную
церемонию в китайском чайном клубе и познакомить членов клуба с
китайскими чайными традициями.
Оказывается,
китайцы пьют чай из крохотных чашечек, высотой сантиметров 5, не больше (даже возможно меньше). А
в процессе приготовления чая они несколько раз обливают заварочный
чайник водой из чашечек. Мы за чашкой чая съедаем два-три пряника или
штук пять печений. Китайцы же за ( хоть и крохотной) чашкой съедают
лишь один малипусенький цукатик. Чай они пьют исключительно медленно, а
потом жуют заварку.
Когда я была в
этом чайном клубе, я выпила чашек 5 чая, съела два цуката и сжевала три
листика заварки. Не понимаю, как эти китайцы жуют заварку - она такая
горькая !
Сначала мы пили
чай с цукатами, а потом пошли в другой зал. Он был мал, но красив. Все
полки были заставлены чайными приборами и статуэтками Будды.
Мы наблюдали за
тем, как представительница чайного клуба готовила чай соблюдая все
китайские традиции. А потом мы пили этот чай, жевали заварку и слушали
китайскую музыку.
Всем там очень
понравилось. Чайный клуб - это что-то!
Чай пила ПОЛИНА
|